フルベジファクトリー久米南農場に取材に来ました！
上山さん
フルベジファクトリーは弊社のグループ会社で、奥津農場をはじめ久米・久米南・赤磐の4か所の農場で構成されています。上山さんはフルベジファクトリーにきて２年目の23歳のホープです。といっても作業はほぼ１人です。久米南農場の2圃場と赤磐農場の1圃場を担当してシャインマスカットを作っていますが、自宅は津山市で久米南圃場まで片道45分かけて通勤している1児のパパです。
久米南圃場は加温しないハウス栽培が15アールで16本の木と露地栽培20アールで、正木10本/若木4本/苗木2本あるそうです。全部で32本のお世話を一人でこなし、ここから45分離れた赤磐圃場も面倒見るとは！根性の23歳です。仲間が欲しいと言われてました。そうですよね･･･農業に興味ある方、一緒に働きませんか。
12/16取材に訪れた日は土壌がフワフワで、聞いてみると１0月ごろから猪の被害があり山側の左から少しずつ、11月からは全体的に掘っていておそらくミミズを探しているのだとか。根を傷つけられ木を折られる可能性があるので春までに電柵を設置したいと作戦を練っているそうです。はやく解決しますように。
シャインマスカット
「安芸津21号」と「白南」をかけ合わせた黄緑色の大粒ぶどうです。病気に強くて育てやすいアメリカぶどうと大粒で品質が良いが病気に弱く栽培が難しいヨーロッパのぶどうをかけ合わせることでお互いの長所を生かした「作りやすさ」と「おいしさ」を兼ね備えたぶどうです。
シャインマスカットは今季終了しております。販売開始しましたら
ご自宅へのお取り寄せはもちろん、ご贈答にも対応致します。
