産地探訪 -農家さんの声

シャインマスカット

開花宣言!

赤磐農場2025年3月下旬 赤磐農場 上山さん 今年は昨年の倍の面積を担当することになり、2025年をスタートしています。慢性的な人手不足ですが、お手伝いしてくださる仲間も増えたようで、指導する立場としても頑張っています。 2月半ばから加温...
ニューピオーネ

本剪定日和!ニューピオーネ始動です

奥津農場2025年2月27日 奥津農場定雪さん 奥津農場の定雪さんです。大工さんから転職されて農業に従事されてから6年目です。奥津農場の11か所の圃場と久米南農場を担当されています。赤磐農場に応援に行かれることもあります。 毎年冬になると何...
シャインマスカット

2025年シャインマスカット始動です!

赤磐農場~剪定作業~2025年2月中旬 赤磐農場 上山さん 今年は昨年の倍の面積を担当することになり、2025年をスタートしています。慢性的な人手不足ですが、お手伝いしてくださる仲間も増えたようで、指導する立場としても頑張っています。 今日...
清水白桃

2025年清水白桃の剪定作業が始動!

赤磐市うまい桃づくり2025年1月30日 岸田農園岸田光司さん 岸田さんは代々続く農家さんの3代目で30年間農業に従事されています。毎年耕作面積を増やし続けて白鳳・清水白桃から新品種の白皇まで幅広く桃を育てているエキスパートです。家業を農業...
柑橘

朝日から夕陽までたっぷり

もりの農園さんに取材に来ました もりの農園森野裕年さん もりの農園さんは広島県尾道市のしまなみ海道の中央に位置する生口島で100年続く柑橘農家さんです。4.5ヘクタールの農園を管理されていますが、複数のハウスや畑が島のあちこちに点在していて...

収穫の秋です

石原果樹園 2024年10月25日 石原直樹さん 石原果樹園は170年前から果物を栽培している歴史ある農家さんです。乳酸菌栽培を取り入れ岡山県でしか栽培されていないヤーリーをはじめ、あたご梨、ぶどう、柿などの果物やお米を栽培しています。毎年...
シャインマスカット

久米南農場も収穫開始です

久米南農場2024年9月12日 赤磐農場 上山さん 先日、藤岡さんと「くらしき桃子」の店舗に遊びに来てくださった上山さん、パーマかけててイケてましたよ!赤磐は収穫が終わりましたが、久米南、久米、奥津圃場とまだまだ先は長いですが頑張ってます。...
シャインマスカット

シャインマスカットの収穫を狙う犯人は誰だ?

久米南農場2024年9月10日 赤磐農場 上山さん 先日、藤岡さんと「くらしき桃子」の店舗に遊びに来てくださった上山さん、パーマかけててイケてましたよ!赤磐は収穫が終わりましたが、久米南、久米、奥津圃場とまだまだ先は長いですが頑張ってます。...
ニューピオーネ

ニューピオーネの収穫が始まりました

奥津農場2024年8月22日 奥津農場定雪さん 奥津農場の定雪さんです。大工さんから転職されて農業に従事されてから5年目です。奥津農場の11か所の圃場と久米南農場を担当されています。 8月の終盤、奥津農場ではニューピオーネの収穫が始まりまし...
シャインマスカット

暑すぎ!久米南圃場も沸騰中です

久米南農場2024年7月31日 赤磐農場 上山さん 先日、藤岡さんと「くらしき桃子」の店舗に遊びに来てくださった上山さん、パーマかけててイケてましたよ!赤磐は収穫が終わりましたが、久米南、久米、奥津圃場とまだまだ先は長いですが頑張ってます。...