赤磐農場
2024年6月6日
赤磐農場を任されている上山さん。ハウス内のシャインマスカットは葉も茂り実も大きくなっています。作業も増えてきましたが仲間も増えて、忙しく作業されています。
この日は、2月から加温に使っていたダクトを撤去したところでした。例年なら5月の連休後には撤去できていたのに今年は夜に気温が下がるため昨日まで加温していたそうです。確かに日中は暑くても夜寒い日が多かったですね。
袋かけ前に最後のお手入れです。
間引きを怠ると、大きく育った粒同士が、つぶれたり、いびつな形になったりするそうです。
ひと房から1粒か2粒落としていました。これも4,300房全部見ないといけない作業です。でも手をかけただけブドウも応えてくれるはず･･･よね？（笑）
お疲れ様です。
動画はyoutubeくらしき桃子公式チャンネルにて公開中！
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シャインマスカット
「安芸津21号」と「白南」をかけ合わせた黄緑色の大粒ぶどうです。病気に強くて育てやすいアメリカぶどうと大粒で品質が良いが病気に弱く栽培が難しいヨーロッパのぶどうをかけ合わせることでお互いの長所を生かした「作りやすさ」と「おいしさ」を兼ね備えたぶどうです。
2024年度シャインマスカットは「くらしき桃子ＥＣショップ」にてご予約受付中！ご自宅へのお取り寄せはもちろん、ご贈答にも対応致します。
